BAL-TAÇ UN
Bütün fırınlarda her çeşit ekmeğe uygundur. Uygun koşullarda tazeliğini ve yumuşaklığını uzun süre korur. Elde edilen hamurların kalitesine bağlı olarak ekmek iç yapımı homojen, ince gözenekli ve ekmeğin kabuğunun ince olması sağlanır.
